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磨刀匠教你怎么高效利用油石

磨刀匠教你怎么高效利用油石

發布日期:2020-03-25 作者:1 點擊:

切菜用的刀隨著時間會變得比較頓,如果用來切肉的話會非常費力,那么日常就應該定時磨刀,這樣才能讓刀重新變得鋒利一些,那么如何磨刀才能使刀變得鋒利一些呢?這里磨刀匠為大家簡單介紹一下磨刀方法,供大家參考,希望能有所幫助。

一、磨刀石泡水。如果是新買的磨刀石要先用水泡一段時間,這樣會更加濕潤,也能磨得更加輕松一些。

二、固定好磨刀石。接著將磨刀石固定好,可以用木板或者塑料板來固定,這是非常好的方法,能讓我們在磨刀的過程中更加方便一些。

三、刀和磨刀石表面成一定角度。在磨刀的過程中,刀要和磨刀石成一定的角度,這樣才能磨得更加鋒利一些,根據自己的實際情況來調整就可以了。

四、往一個方向磨刀,然后再換方向。磨刀時Z好先沿著一個方向磨,然后再換方向,并不時用手摸一下刀尖,感受一下刀是否鋒利。


本文網址:http://www.bjcsblxsz.com/news/396.html

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